黑糖好處多多
你可能常常聽到黑糖對女性經痛、產後很有幫助，但是其實黑糖性溫，是很老少咸宜的，老人家、銀髮族或是長輩喝黑糖也有很多的好處。黑糖是糖在加工過程中的產物，在沒有完全精緻的情況下，保留了些許甘蔗原本的香氣，還含有微量的維生素與礦物質。
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在中醫上，黑糖水功效有暖脾健胃、活血化淤，這些特性對老人家來說也都很有幫助。以下幫你整理推薦老人家喝黑糖的幾個好處，還有推薦的搭配喝法，如果家中有銀髮族長輩，那就準備好筆記，一起看下去吧！
老人家喝黑糖的好處
黑糖的特性和營養價值對老人家來說也有很多的好處，只要不是糖尿病患者，都可以適量食用，推薦黑糖可用來取代一般的白糖或紅糖。銀髮族喝黑糖的主要幾個好處如下：
1.散寒活血
黑糖可以幫助散寒活血，銀髮族可能會因為代謝功能衰退，導致血液循環不良，在冬天的時候比較容易手腳冰冷。長輩上了年紀也會變得比較虛弱、容易著涼，這個時候黑糖都可以幫上忙，在冷冷的天幫老人家溫補一番。
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2.暖胃健脾
黑糖可以暖胃健脾、促進食慾，長輩上了年紀，規律的飲食和營養均衡相當重要，如果食慾不振，可能會造成其他更多身體狀況。這個時候，就可以沖泡一些黑糖水來飲用，來促進老人家的食慾。
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3.療虛進補
黑糖的另一個好處是幫助身體恢復元氣、補充能量，因此對大病初癒的長輩來說，黑糖是一個很不錯的補充食品。而且黑糖的調性溫和，和其他的補品比起來，老人家吃了也不會上火氣。
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4.利腸通便
銀髮族們的消化系統也有可能因為年紀的關係而退化，比較常發生消化不良、便秘的情形，這個情況下黑糖也能派上用場，因為黑糖對人體有利腸通便、促進消化的好處，有助於舒緩老人家便秘問題。
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這幾種黑糖推薦給老人家喝
黑糖很百搭，想要幫家中長輩添購黑糖磚的話，推薦以下幾種搭配口味：
1.原味黑糖
如果擔心加入其他食材太複雜，家中長輩的體質會不適合的話，原味黑糖磚就是最安全的選項了。黑糖調性溫和，不用擔心會有其他問題，也能吃到黑糖最原始的美味。原味黑糖推薦可以加入平常吃的甜點，例如：紅豆湯、綠豆湯等，對老人家的身體也比較沒有負擔。
2.黑糖薑母
薑母或老薑是最常搭配黑糖飲用的食材之一，薑可以袪寒，和黑糖的溫補搭配起來效果更好。而薑含有薑辣素，進入人體後可以生成去除自由基的抗氧化酶，因此可以預防老化、老人斑等等。黑糖薑母茶還可以健脾暖胃、促進腸道蠕動，對消化不良等情況都有幫助。老薑黑糖推薦可以在冬天時幫老人家準備一包，幫助身體暖和，以免冬天的低溫讓血管收縮，而引發心血管疾病。
3.黑糖桂圓紅棗
桂圓對血虛、體虛的銀髮族很有幫助，還可以降血脂；紅棗也同時是補氣、補血的食材，搭配黑糖，不但效果更佳，風味也更上一層樓，而桂圓紅棗黑糖磚也很常在市面上看到，購買相當方便。不過要注意的是，龍眼和紅棗吃多了容易上火，要注意食用的量，如果長輩體質燥熱的話可能就不太適合。
4.黑糖桂花
黑糖和桂花兩種不同的香氣搭配起來不但不衝突，還更有層次。桂花和黑糖的好處和特性有些重疊，像是溫和、助消化，另外桂花還可以止咳化痰，因此長輩如果有感冒前期的輕微症狀，或是消化不良、食慾不振，都可以試試黑糖桂花茶來改善。
老人家喝黑糖水推薦堅果當零嘴
堅果是非常健康的食物，富含維生素、礦物質、不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維等營養成分，更有許多國際醫學研究機構證實，堅果有助於降低心血管疾病與某些癌症的罹患風險，對老人家來說，綜合堅果很適合拿來當健康零食，搭配黑糖水一起食用。
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根據衛生福利部的統計，近年來國人前五大死因，就包含癌症、心臟疾病與腦血管疾病，其中又以老人的比例較高，因此透過適量攝取綜合堅果，除了能補充人體必需的營養成分，也能幫助老人家避免心血管疾病與癌症發生的機率。
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相較於單一種類的堅果，推薦綜合堅果讓老人家食用，因為每種堅果營養成分不同，為了攝取更均衡的營養，綜合堅果是個很好的選擇。但如果老人家牙齒不好，應盡量避免吃較硬的堅果，例如：杏仁，可以腰果或核桃等口感較軟的堅果替代。
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讓老人家吃的綜合堅果推薦可買含有核桃和夏威夷豆的，因為這兩款堅果分別富含Omega-3脂肪酸和硒，這些堅果營養成分都有助於降低心血管疾病的發生。此外，也推薦選擇低溫烘焙方式製作的堅果為購買首選，因為低溫烘焙堅果保留較完整的營養成分，攝取到身體後，對健康的幫助較大。
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