山產乾貨指的是菇蕈與山菜曬乾後的食材。曬乾不只是為了放得久，香氣和口感也會跟著改變。

乾香菇依大小分五種，從整朵包粽子最方便的鈕扣菇，到適合整朵擺盤的最大冬菇都有。木耳有三種：黑木耳口感厚實、川耳（雲耳）朵小適合快炒、白木耳（銀耳）則是煮甜湯用的。金針煮湯或涼拌都常見，泡開之後份量會脹不少。

香菇怎麼泡發才不會跑味，〈乾香菇怎麼泡發〉那篇寫得比較細；只想看香菇的話，直接進乾香菇。海產類的乾貨在海產乾貨。

山產乾貨

排列方式

優惠

黑木耳 - 黑木耳推薦

從NT$ 219.00 起
~~NT$ 275.00~~ -20.4%

優惠

白木耳 - 銀耳推薦

從NT$ 309.00 起
~~NT$ 399.00~~ -22.6%

優惠

金針 - 金針花推薦

從NT$ 429.00 起
~~NT$ 620.00~~ -30.8%

優惠

川耳 - 雲耳推薦

從NT$ 289.00 起
~~NT$ 370.00~~ -21.9%

優惠

乾香菇 - 最小冬菇（鈕扣菇） - 乾香菇推薦

從NT$ 249.00 起
~~NT$ 349.00~~ -28.7%

優惠

乾香菇 - 小中冬菇 - 乾香菇推薦

從NT$ 275.00 起
~~NT$ 389.00~~ -29.3%

優惠

乾香菇 - 大中冬菇 - 乾香菇推薦

從NT$ 299.00 起
~~NT$ 419.00~~ -28.6%

優惠

乾香菇 - 最大冬菇 - 乾香菇推薦

從NT$ 325.00 起
~~NT$ 459.00~~ -29.2%

優惠

乾香菇 - 大中柴菇 - 乾香菇推薦

從NT$ 289.00 起
~~NT$ 419.00~~ -31%