前言
堅果對人體有許多的營養價值，許多國際研究機構都有資料證實，包括含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素與礦物質的補充、以及作為日常飲食搭配的選擇等等，不僅國民健康署推薦每天至少吃一份綜合堅果，許多營養師也推薦在近期流行的許多飲食法中，可以加入少量的綜合堅果。
尤其對女生而言，綜合堅果還有養顏美容、修護頭髮的好處，堅果和黑糖水都含有鐵和鎂等礦物質，在生理期間，吃堅果搭配黑糖水，是不少女生會選擇的飲食搭配方式。
因此推薦可以在每天的飲食中搭配營養保留較完整的低溫烘焙堅果，讓你活得更健康又美麗。而女生吃堅果主要有哪些好處，以及哪幾種堅果推薦女生食用，一起看下去就知道！
女生吃堅果的好處
堅果營養成分相當豐富，然而因為與男性相比，女性身體結構與需求不同，有些營養素是女生比較需要的，因此，女生吃堅果有以下幾個好處：
延伸閱讀：
了解堅果才能吃對堅果，綜合堅果營養成分比一比－基礎營養篇
給男生的堅果推薦種類！吃這幾種堅果，補充營養更健康！
1.延緩老化
堅果富含維生素，尤其是綜合堅果更含有更多種豐富維生素，有抗氧化的效果。不論是男生還是女生，多少都會希望可以保持年輕的狀態，這個時候綜合堅果就能幫助你。人體的老化是來自細胞的氧化作用，多補充含有這些抗氧化效果的食品，便能降低體內的因氧化產生的自由基，讓皮膚看起來滋潤又有彈性，延緩老化。
2.富含抗氧化多酚成分
有研究顯示，平時補充綜合堅果，其中富含多種植化素與不飽和脂肪酸，常見於乳癌與胰腺癌相關的飲食研究討論中。哈佛大學公共衛生學院針對超過7萬名的女性護理師的健康研究中，發現一週有攝取兩份綜合堅果（每份約28公克）的女性，與沒吃綜合堅果的女性相比，相關數據呈現出明顯差異。
3.滋潤頭髮
許多堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸、抗氧化的維生素。還有一些堅果中含有豐富的銅、鐵等礦物質，這些都是日常飲食中常見的營養成分。綜合堅果也是點心選擇之一。
4.常見於日常飲食搭配
每個月的生理期無非是許多女性最討厭的事情之一，月經期間，除了用熱敷、喝黑糖水或溫開水之外，平時也可以補充一些綜合堅果。綜合堅果中含有Omega-3脂肪酸（多元不飽和脂肪酸）、維生素B1和B6、礦物質鎂和鐵等營養成分。
綜合堅果中含有Omega-3脂肪酸。國際婦產科雜誌（International Journal of Gynecology & Obstetrics）也有針對18-22歲患有原發性痛經的女生進行研究，結果發現在持續攝取Omega-3脂肪酸一段時間的女性，相關數值有明顯變化。
維生素B1和維生素B6都是綜合堅果中含有的營養成分。綜合堅果中的維生素B1跟神經肌肉活動有緊密關聯。在印度醫學研究雜誌（Indian Journal of Medical Research）有研究提到維生素B1與相關生理反應之觀察。
綜合堅果裡含有維生素B6，並含有助於幫助入睡的營養成分。在考科藍系統性文獻回顧資料庫（Cochrane Database of Systematic Reviews）也有研究指出，攝取適量維生素B6與生理期間的營養補給有關。
綜合堅果富含礦物質鎂，此外，也含有礦物質鐵，是女性生理期間可以攝取的食材選擇之一。
5.促進新陳代謝
許多人都認為堅果的熱量高，吃多了容易變胖，但事實上，堅果脂肪含量雖然多，但大多屬於對人體有益的不飽和脂肪酸，每天少量攝取堅果，不僅熱量不會超標，對身體還有很大的好處。此外，大多數的堅果裡都含有豐富的膳食纖維，少量攝取就會產生飽足感，不管是運動健身前後，或是輕食飲食規劃的人，在飲食中加入堅果都很有幫助。
這幾種堅果推薦女生吃
女生吃綜合堅果有以上幾個好處，而以下幾種堅果營養價值對女性來說最有幫助，推薦女生在購買堅果時，可以把這幾個選項納入考量。
1.腰果
腰果含有豐富的維生素，可以抗氧化，有助皮膚保養和延緩老化。另外腰果中還有銅，可以促進黑色素分泌，讓頭髮更烏黑。腰果中的油脂也能讓頭髮、皮膚更滋潤並有光澤，因此，腰果推薦給希望保養皮膚的女生每天吃。
2.核桃
核桃有「抗氧化之王」的稱號，因為核桃含有大量的不飽和脂肪酸，有助延緩細胞老化，對女生來說最大的好處就是可以幫助保養皮膚，讓皮膚有光澤。除了皮膚之外，也能延緩身體其他器官機能的老化，預防疾病。
此外核桃也含有豐富的維生素，其中又以維生素C和維生素B9（葉酸）的含量高於大多數的堅果，維生素C是強力的抗氧化劑，除了可以幫助傷口快速癒合，也能保護可以保護維他命A、E及多元不飽和脂肪酸（PUFA）不被氧化。維生素B9則是懷孕的女生必需補充的營養素之一，可幫助胎兒健康生長。核桃也是孕婦常見的營養補給選擇之一。
3.杏仁
杏仁的營養價值相當高，更被BBC評選為世界百大健康食物的第一名。杏仁的營養成分中有大量的鈣質，食用一些杏仁對鈣質的補充很有幫助。杏仁中還有豐富的維生素E，同樣能夠幫助抗氧化和皮膚、頭髮的保養。另外杏仁中的鎂含量也不低。因此，杏仁是許多女性平常可以多加攝取的堅果之一。
4.胡桃
胡桃的單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸都相當豐富，含有豐富的不飽和脂肪酸成分，關於堅果攝取的相關研究資訊可供參考。胡桃的維生素A是多種堅果中含量較高的，維生素A是重要的營養成分之一，而胡桃中的β-胡蘿蔔素與β-隱黃素也是多種堅果之中含量較高的，β-胡蘿蔔素和β-隱黃素都是維他命A的前驅物，會在身體裡面轉化成維他命A。胡桃是許多女性日常飲食中會選擇的堅果之一。
5.南瓜子
南瓜子不僅對男性有很多好處，因為南瓜子含有非常豐富的礦物質，其中高含量的鎂，對經痛有舒緩的效果，因此常因經痛而困擾的女性，平常可以多攝取南瓜子。另外，南瓜子的鈣、鐵含量也很豐富，女性容易鈣質流失，每個月的生理期也會喪失不少鐵質，因此南瓜子也是一個很適合女生多補充的堅果。南瓜子推薦給大量流失鐵質與飽受經痛之苦的女生。
常見問題
女人吃腰果有什麼好處？
腰果含鐵、鋅與優質油脂，口感甜潤好入口，是女生下午茶取代餅乾甜食的常見選擇。
女生吃堅果會胖嗎？
重點在份量與取代：用 1 湯匙堅果取代原本的高糖零食，總熱量反而更好控制。
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